Szeretettel köszöntelek a Farsang 2013 közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Péter Emma
Farsang 2013 vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Farsang 2013 közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Péter Emma
Farsang 2013 vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Farsang 2013 közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Péter Emma
Farsang 2013 vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Farsang 2013 közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Péter Emma
Farsang 2013 vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
14 éve | Jakab András | 0 hozzászólás
Farsangolunk, bulizunk, bálozunk és maszkokba bújunk... de vajon tudjuk-e, miért?
Lássuk, honnan is ered ez az ünnepünk!
A farsangi időszak minden év január 6-án, azaz Vízkeresztkor kezdődik, és egészen Húshagyó Keddig tart.
Az időtartamának meghatározása alapján is világos, hogy a Farsang eredetileg a kereszténység kultúrköréhez kapcsolódik szervesen, ám "filozófiájánál" fogva történelem során az egyház inkább tiltotta, mintsem támogatta ezt a valójában népi eredetű hagyományt.
Ha valami finom, lehet még finomabb! Valószínûleg ez volt õsanyáink fánkkészítési koncepciója is, így gondolták tovább a hagyományos receptet, és így született meg a csörögefánk.
Ez a tésztájában különleges ínyencfalat sem hiányozhat a farsangi menübõl.
Hozzávalók
A fánkhoz:
250 g liszt
50 g vaj
3 db tojássárga
1,5 dl tejföl
egy csipet só
a díszítéshez, ízesítéshez porcukor és lekvár
a sütéshez olaj
Elkészítése
Egy tálban a liszthez hozzámorzsoljuk a vajat, majd szépen kényelmesen hozzákeverjük a többi hozzávalót is, és hólyagosra dagasztjuk a tésztát.
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu